العودة   وحـي بلقيـس > وحي بلقيس الاجتماعي والأطروحات العامة > وحي العلوم والصحة وعالم حواء > طب وصحة
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-13-2015, 10:57 AM
فاضل الخالد فاضل الخالد غير متواجد حالياً
#مفكر وباحـث#
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: العراق العظيم
العمر: 80
المشاركات: 214
معدل تقييم المستوى: 7
فاضل الخالد is on a distinguished road
افتراضي اليقطين ثمرة وبذور صحية جدا بطعم لذيذ

نشرت صحيفة البيان الامارتية موضوعا عن ثمرة اليقطين وفوائدها الصحية انقله لكم للفائدة



اليقطين – ثمرة وبذور صحية جدا بطعم لذيذ
____________________________


التاريخ: 10 سبتمبر 2015 اليقطين ليس فقط من النباتات ذات الطعم اللذيذ لكن له كذلك فوائد عديدة، سواء الثمرة نفسها أو بذورها، فهو يحافظ على صحة القلب والبنكرياس والبروستاتا، إضافة لدوره في تحسين القدرة على الإبصار مع التقدم في السن.

اليقطين، والذي يطلق عليه أيضا القرع، وأحيانا قرع العسل، هو نبات من الفصلية القرعية. لون ثمرته أصفر أو برتقالي أو أحمر، والأشهر بينها هو الثمرة متوسطة الحجم ذات اللون البرتقالي.

وإلى جانب الثمرة، يقبل كثيرون على تناول بذرة اليقطين (اللب)، وذلك للذة مذاقها وفوائدها الصحية.

علاج لمرض السكري
ثمرة اليقطين فقيرة بالسعرات الحرارية (26 سعرة لكل 100 غرام)، وإلى جانب طعمها اللذيذ، فإنها تزود الإنسان بألياف غذائية تولد الشعور بالشبع وتساهم في عملية تخفيض الوزن. كما تساعد على التخلص من السموم وعلى استقرار معدل السكر. ولذلك فهو غذاء مناسب جدا لمرضى السكري، بحسب موقع "تسينتروم دير غيزوندهايت" الألماني.

كما أثبتت دراسة أجرتها جامعة "شرق الصين" بأن ثمرة اليقطين تلعب دورا في تجدد الخلايا المتضررة في البنكرياس. وتوصلوا إلى أن مستخلص اليقطين يمنع من الإصابة بمرض السكري من الدرجة الثانية.

اليقطين يقوي النظر

اليقطين ذو اللون البرتقالي غني جدا بمادة البيتا-كاروتين التي تحمي الخلايا. والبيتا-كاروتين هي من المواد المانعة للأكسدة التي تساهم في التخلص من الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي حماية الخلايا والتخلص من الالتهابات.
وتساهم البيتا-كاروتين في تقوية مناعة الجسم فتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

والبيتا-كاروتين يحولها الجسم إلى فيتامين "ا" الهام جدا لقدرتنا على الإبصار، كما يذكر موقع "غيزوندهايت تيبس" المتخصص بالمواضيع الصحية.
ويساعد هذا الفيتامين على إيقاف "التنكس البقعي" المرتبط بالسن( وهو حالة طبية تصيب كبار السن وتتسبب في فقدان البصر في مركز المجال البصري (البقعة) بسبب التلف الذي يلحق بالشبكية).

بذور اليقطين صديقة للقلب
تجود ثمرة اليقطين علينا أيضا بالبذور الشهيرة، والتي يتم تناولها وحدها أو إضافتها للخبز والسلطات والشوربات. المادة النباتية الثانوية المعروفة بـ "فايتوستيرول" تعمل بشكل موجه على تخفيض الكوليسترول الضار.

تحسين المزاج
كما أن البذور غنية بالحمض الأميني "تريبتوفان"، الذي يعمل على تحسين المزاج ومحاربة الاكتئاب.

الزيت كعلاج لتضخم البروستاتا
كذلك أثبتت دراسات طبية أن الزيت المستخلص من بذور اليقطين لديه قدرة على معالجة تضخم البروستاتا، كما أثبتت تأثير البذور على الحالبين والمثانة.

ويقوم زيت بذور اليقطين بتثبيط عمل إنزيم مسؤول عن تحويل "التستوستيرون" إلى "ديهدروتستوستيرون" والذي يختصر بـ"DHT". وهذا الأمر ينعكس على صحة البروستاتا.


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 09-13-2015, 11:04 AM
غير مسجل>
زائر
 
المشاركات: n/a
افتراضي

شكراً لمشاركتكم في وحي بلقيس يا فاضل الخالد... وشرفتمونا
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 12-14-2015, 10:20 AM
وسيم التريكى وسيم التريكى غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2015
العمر: 34
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
وسيم التريكى is on a distinguished road
افتراضي رد: اليقطين ثمرة وبذور صحية جدا بطعم لذيذ

شكرا على هذه المعلومات القيمة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 07:51 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
.:: تركيب وتطوير فريق عمل منتديات وحي بلقيس ::.